Ria's Eetcafé in Mander

Het is vakantie in “coronatijd” en het is bijzonder druk bij Ria’s eetcafé. We vinden buiten op de uitbreiding van het terras een plaatsje. De bediening is vlot, maar heeft deze avond te veel te doen. Ze lijkt alles onder controle te hebben, maar we maken zelf de tafel maar even schoon.
Onze drankjes staan vlot op tafel en de bestelling is vlot opgenomen. Het voorgerecht was prima en lekker, maar niet exact wat we besteld hadden.
De bestelde schnitzel ziet er lekker uit, het vlees is prima, maar de paneer laag is niet krokant (zompig en zacht). Het vlees van de Pork rack is prima, mals en goed van smaak, de bonne femme die er bij hoort is echter verpieterd en niet meer toonbaar.
De bijgeleverde gerechten zijn voldoende, van goede kwaliteit en smaak.
Over smaak valt verder te twisten, de keuze van ingrediënten is aan de kok en de hoeveelheid daarvan ook, maar ik vond het aan de zoute kant en zat later met een dorstig gevoel thuis.
We hebben vaker gegeten bij Ria’s Eetcafé, maar dit was niet van kwaliteit die wij voorgaande keren hebben ervaren.
Er is compensatie geboden.