BUENO in Valkenburg

We dachten tijdens ons tripje naar Valkenburg te genieten van een lekker avondje tapas. De menukaart beloofde veel goeds, want eigenlijk alles leek lekker. Eenmaal aangekomen bij het restaurant kwam het al vrij rommelig over qua service. Uiteindelijk werden we door een dame naar de tafel gebracht. De sfeer binnen het restaurant was voor mij niet zoals andere tapas restaurant. Tijdens de gehele avond moest ik naar de andere gasten kijken gedurende het eten aangezien alle tafels naar elkaar gericht waren. Na een tijdje kwam een jonge dame ons uitleggen over het concept en hoe alles werkt. Wij hebben direct maar wat gerechtjes genoteerd want we waren benieuwd. Na ongeveer 10 minuten kregen we het eerste. Carpaccio, met een zeer vage stroopachtige dressing naast de truffel crème die officieel volgens de kaart er op hoorde, ontbraken de pitjes en was kaas ver te zoeken. Dit was het eerste gerecht dus zal vast goed komen. Nou tot dat punt is het niet gekomen. Hebben in totaal 4 rondes gehad in de 2 uur die we er waren, waarbij wij ongeveer de helft van ons eten maar niet kregen. De prijs is verre van reël voor het eten wat wordt geserveerd. Het eten is, op een aantal gerechtjes echt droog en moeilijk weg te krijgen. Service is ver te zoeken, hebben gister echt enorm lang gewacht op ons eten en dit terwijl er continue wel oogcontact was met de bediening. Als je voor dit eten 25/26 euro vraagt, verwacht ik op z'n minst een beetje service en dat je alles ook daadwerkelijk krijgt.