Pure in Valkenburg

VERRASSEND GOED.
Terwijl ik als gast van Thermae2000 hotel verwachtte goede kost voorgeschoteld te krijgen, was het 5 dagen iedere keer weer een feest voor ogen en smaakpapillen.
De keukenenbrigade onder de creatieve leiding van een vrouwelijke chef (waarom zijn er niet meer vrouwelijke chefs?) zag het als een uitdaging telkens een volledig veganistisch menu te presenteren en ging daarbij voor de hoofdprijs. Smaakvol, verrassend en prachtig gepresenteerd.
Een en ander door de bediening - die blijk geeft te weten wat gastvrijheid betekent - met verve opgediend.
Pet af voor het hele team! Een aanrader, zeker ook voor gasten met dieetwensen, want het is een genot dat een keer zeggen wat de bedoeling is voldoende is om het daarna vlekkeloos te laten verlopen.