Vrijenburg in Barendrecht

In Corona-tijd moeten we vaak ook creatief denken om bepaalde dingen voor elkaar te krijgen. Dit kan soms tot zeer verrassende resultaten leiden.
Het grote voorbeeld van afgelopen tijd is voor mij Brasserie/restaurant Vrijenburg.
Afgelopen vrijdag (4 sept) zat ik bij een avondbuffet, die op zeer slimme manier Corona-proof was gemaakt.
In plaats van de normale buffetvorm hadden ze de volgende oplossing:
De soep aan tafel uitserveren, de rest van de gerechten netjes op etageres op tafel. Het zag er feestelijk uit en op deze manier kon deze heerlijke avond gewoon plaatsvinden. Kwaliteit van het eten zoals altijd uitstekend.
Wat een uitstekend alternatief en een absolute aanrader voor grote groepen om op deze manier zeer verantwoord te reserveren voor een buffet. Helemaal veilig, superlekker en gezellig!