De Ontdekking in Heerenveen

Omdat wij goede ervaringen hadden met dit restaurant besloten wij dit jaar op 1ste Kerstdag er te dineren. Het werd een grote teleurstelling.

Na een half uur te hebben gezeten kwam eindelijk de bediening om te vragen of wij iets vooraf wilden drinken. Daarna was het weer wachten totdat onze bestelling opgenomen werd. Geen vraag over hoe wij het vlees geserveerd wilden hebben. Later, na het 2de voorgerecht kregen we een spoom. Daar kregen we weinig tijd om van te genieten want zo halverwege werd het hoofdgerecht al geserveerd. Ik kreeg een stuk bijna rauw vlees met wat garnituur eromheen. Nadat ik de serveerster geroepen had werd mijn bord met vlees en al meegenomen en kwam na een tijdje terug, maar deze keer zonder enige garnituur. Alles was weg behalve het vlees. Niet een keer is er iemand bij ons geweest om te vragen of alles naar wens was. Tenslotte werd een drankje in rekening gebracht die wij niet hadden genuttigd. Wij kijken verbitterd terug op deze Kerstavond.