De Paddestoel in Hollandsche Rading

Vanavond gegeten bij de paddestoel, wat was dat een domper zeg
Afgelopen week even gevraagd of er glutenvrij eten te krijgen was, en jahoor: glutenvrije pannenkoeken. Ook de patat wordt in ander frituur gebakken vertelde het meisje uit zichzelf. Wij hadden er vertrouwen in. Helemaal top. Vanavond dus meteen een glutenvrije tomatensoep en een pannenkoek besteld. Toen de soep arriveerde lag er brood bij. Is er bij het personeel niet bekend wat gluten zijn?! Toen ik er wat van zei leek de serveerder in de war. Hij sprak een andere serveerster erop aan, degene die onze bestelling heeft opgenomen, en ook zij leek een beetje verward. Leid je personeel gewoon op. Twee minuten later kreeg ik weer een kom met soep waar de broodkruimels nog oplagen. Ik ben geen healthylifestyle-freak die glutenvrij wil eten, ik heb coeliakie en mijn darmen maken zichzelf kapot als ik gluten eet. Ik moet. Heel onprofessioneel. 20 minuten later kwam de serveerder aan met de mededeling dat het glutenvrije pannenkoekenmeel op is.. Ik heb niet snel dat de moed mij in de schoenen loopt, maar ik was er klaar mee. Voor mij is het al een heel gedoe om uiteten te gaan. Altijd maar op de gok dat de keuken het wel serieus neemt. Ik voel mij altijd bezwaard tegenover mijn gezelschap en mede dankzij mijn ziekte, was dit een slechte afsluiting van ons weekendje weg. Of ik een gevulde courgette of salade wilde.. Nou salade dan maar. Veel te bitter en te weinig carpaccio. Ik was gewoon droge sla naar binnen aan het werken. Over de bediening/keuken waren wij ook niet te spreken. Ruim 'n uur gewacht op het hoofdgerecht, in totaal is er 1 keer aan ons gevraagd of we wat wilde drinken en er heeft wel 4 keer iemand voor ons gestaan met de bestelling die van een ander was. 1 ster is het niet eens waard. Wij waren blij dat we ons hoofdgerecht ophadden en naar huis konden. De avond heerlijk op het toilet doorbrengen. Bedankt!
En misschien dat dit een momentopname was, maar vanavond was echt alles 1 ster waard.

Oh, en tijdens Corona is het misschien wel handig om 1 iemand een tafel te laten bedienen in plaats van 4.