Karpaccio met een K in Arnhem

Leuke nieuwe zaak met een hippe en trendy uitstraling.

Ben helaas niet zo'n vlees eter maar daar is hier goed over nagedacht. Je kunt de carpaccio's in alle vormen verkrijgen, vlees, vis, groenten en fruit. Ik heb voor de vis en het fruit gekozen, ik moet zeggen dit was een zeer verfijnde combinatie. Leuk waren ook de kleine flesjes wijn die ze serveren, zo kun je meerdere smaken proeven zonder dat je daar een hele fles voor moet nemen. Heerlijk voor mij maar jammer voor de Bob.

En eindelijk een gastvrouw die weet hoe het werkt in de horeca. Service heet dat!