Yukimi in Nijmegen

Toen wij hoorden dat het sushi all you can eat concept in Nijmegen was neergestreken zijn we in de eerste week dat Yukimi open was een kijkje gaan nemen. Als vergelijkingsmateriaal hebben wij (het geweldige) Sumo in Rotterdam.

Het eten in Yukimi is heerlijk... Lekker veel gevarieerde mogelijkheden. De sushi wordt a la de minute klaar gemaakt (pluspunt), nadeel is echter dat de rijst soms nog lauw/warm is. Overige gerechten die wij hebben geprobeerd waren van goede kwaliteit. Personeel is vriendelijk. Sommigen personeelsleden hebben nog niet veel horeca ervaring, maar dat zal vanzelf komen. Als ik een minpunt moet noemen is het de sfeer. Het komt wat groots over waardoor er geen intimiteit ontstaat. Los van dat een prettige ervaring en we komen er zeker terug!