Grandcafe Graaf Jan in Sassenheim

Afgelopen zondag hier gegeten met 4 personen na goede ervaringen in het verleden. Na 1,5 uur hadden we slechts 2 kleine hapjes gegeten die lauw waren en liet ronde 2 lang op zich wachten. Het viel mij op dat er vaak gevraagd werd of we iets wilden drinken. Toen eindelijk ronde 2 kwam bleek mijn gerecht walnoten te bevatten terwijl ik vooraf had aangegeven een allergie voor noten en steenvruchten te hebben. Het gerecht werd terug genomen en daarna zonder walnoten geserveerd. Er zat wel iets op dat op appel leek (een steenvrucht). Nogmaals aan de serveerster gevraagd of er steenvruchten in mijn gerecht zaten. Zij ging het vragen in de keuken en kwam terug met de mededeling dat er GEEN STEENVRUCHTEN in mijn gerecht zaten. Nadat een van mijn tafelgenoten het voor mij geproefd had, bleek het wel degelijk appel (een steenvrucht dus!) te zijn. Ik ben dit gaan melden bij de bedrijfsleidster en heb nogmaals uitgelegd wat steenvruchten zijn en dat het mij niet de bedoeling leek dat ik in de ambulance afgevoerd zou moeten worden (zodanig is mijn allergie). Zij reageerde laconiek. Zij bracht opnieuw mijn gerecht, dit keer zonder noten en steenvruchten maar helaas ook zonder excuses!
Ik meld mijn allergie niet voor niets en wij hadden daarna dan ook weinig trek meer om verder te eten omdat ik er niet op kan vertrouwen dat men rekening houdt met mijn allergie. Dat men blijkbaar bij Graaf Jan onvoldoende kennis van zaken heeft omtrent allergieën of er gewoon geen rekening mee wil houden zorgt ervoor dat ik hier nooit meer ga eten! Voeg daarbij de enorm lange wachttijd (minimaal 45 minuten!) op de gerechten (elders was in een reactie van Graaf Jan te lezen dat zij streven naar 15 minuten), het eten dat lauw was en er geen excuses werden aangeboden voor het feit dat er totaal geen rekening werd gehouden met mijn allergie, zorgen ervoor dat ik Graaf Jan aan niemand meer kan aanbevelen.