Bistro de Buurman in Breskens

We hebben hier bijzonder lekker gegeten. Ik heb een mixed grill besteld, en al het vlees was uitstekend bereid. Het vlees is afkomstig van een Belgische boerenhoeve, en van zeer goede kwaliteit. De pepersaus (andere sauzen zijn ook beschikbaar) vormde een prima aanvulling, de friet en de salade waren prima. Mijn nagerecht, een coupe aardbeien, was ook zeer lekker. We zaten dicht bij de keuken, maar daar heerste zo'n rust dat we er geen last van hadden, de zaakjes lijken daar goed op orde. We waren allemaal erg te spreken over het eten, de entourage en de bediening.