Hotel van Saaze in Kraggenburg

We kwamen er toevallig rond etenstijd langs. Opvallend uitgekiende kaart, zonder fratsen en zonder al te gekke culinaire hoogstandjes maar wel met verrassende en uiterst smakelijke gerechten. Het "set menu" biedt keuze met leuke klassiekers (bijvoorbeeld sliptongetjes of een varkensschnitzel "wiener art") De soep van de dag, een bospaddestoelensoep was uiterst smakelijk en ook de met brie gevulde portobello was heel lekker. De bediening met een zeer persoonlijke benadering van de eigenaar en de serveersters was top. Misschien was het toeval omdat Hotel van Saaze precies aanbood waar wij op dat moment naar verlangden of was het onze voorliefde voor TWSDB-restaurants (restaurants waar men tomatensoep, Wiener Schnitzel en Dame Blanche op de kaart heeft en daarmee in de bereiding naar perfectie streven) maar ik denk dat dit restaurant van niet. Volgens mij levert dit restaurant dag in dag uit kwaliteit levert voor een redelijke prijs.