The Sunset in Hollum

We werden leuk ontvangen. Eerst even wijntje in de lounge. Prima plek. Wilden we alvast een broodje erbij? Prima. Wisten niet dat het naanbrood was met verschillende sauzen, 12 euro.
Naar onze tafel. Duurste steak, Angus. Gevraagd rood. Was het ook om te zien, maar. Geen smaak aan. Geen gebakken korstje eromheen. Gezegd dat het een rare smaak had en of het misschien sous- vide was klaargemaakt of even warmgemaakt in de magnetron. Werd ontkend. Lag aan de kruidenboter op ons bord. En daar konden we het mee doen.