Puur in Vlieland

Gisteravond hier gegeten. De naam Puur van het restaurant wekt bepaalde verwachtingen, maar helaas… het was puur slecht.

Ik bestelde "Penne in een heerlijke, romige vier kazensaus met een heerlijk korstje uit de oven"
Nou wat ik kreeg, leek daar totaal niet op. Er was geen saus, het was niet romig, ik ontdekte slechts twee kazen en geen heerlijk korstje te ontdekken. Het was eigenlijk niet te eten.

Toen de eigenaar vroeg of het smaakte en ik vertelde wat ik ervan vond, reageerde hij nauwelijks. Hij nam het mee zei hij, nou hij kwam er niet meer op terug. (Ik had ook gevraagd om wat olijfolie om de pasta wat smeuïger te maken, maar toen kwam hij met een karafje waar nog een restje ranzige olie in zat. Beslist geen olijfolie.)

Wat ik het ergste vond is dat de eigenaar niet op een goede manier omging met mijn klacht. Hij vroeg doodleuk of we de kaart nog wilden zien voor het dessert. Nou nee. Geen zin meer in.

Wij komen hier niet meer. Heel jammer!