Il Mulino in Lisse

Als altijd was het eten zeer goed. Helaas viel de bediening wat tegen, was ondermaats. Op een gegeven moment hebben we zelf maar gevraagd of we nog iets te drinken konden krijgen. Daarnaast was de communicatie tussen bediening en keuken slecht. 4 van 5 voorgerechten kwamen tegelijk, het 5e was vergeten. Vervolgens hebben we ruim 1,5 uur op de hoofdgerechten moeten wachten, pas na dringend navragen werden ze geserveerd. Ter compensatie kregen we wel gratis wijn bij het hoofdgerecht en de verzekering dat het niet weer zou gebeuren. Jammer en misschien iets minder couverts aannemen als de personele bezetting kwantitatief en kwalitatief (nog) niet op orde is.