La Casquette in Milsbeek

Waarschijnlijk zijn we net op een verkeerde dag gekomen. De lokale carnavalsvereniging hield zijn jaarvergadering die ons tafelgesprek al redelijk overstemde, waarna ze ook nog met zijn allen tamelijk luidruchtig kwamen dineren. Noch bij reservering noch bij aankomst zijn wij hierop geattendeerd.

Zoiets heeft natuurlijk een bepaald effect op de ambiance. Als je er dan bij optelt dat er geen menu kaart was en we het met een verbale aanbeveling moesten doen, sommige gerechten onvolledig geserveerd worden, de bestelde borrel ontbrak bij de koffie, kan ik niet anders dan concluderen dan dat we hier de prijs betaalden voor een klasse restaurant, terwijl we het gevoel hadden in een dorpscafe te dineren.

Jammer, eten en wijn waren prima, maar als je je een bepaalde klasse aanmeet en daar je prijs op aanpast, mag daar ook een professionele organisatie en klantservice tegenover staan.