Rhodos in Gemert

Vanavond gegeten bij, voor mij de beste onder de Griekse restaurants" Rhodos in Gemert. Al het personeel was nieuw en sprak Engels, geen probleem voor mij maar ik kan me voorstellen dat het voor een ander wél een probleem kan zijn.
We bestelden een kannetje droge witte wijn, de jongen die het opnam sprak geen Nederlands en ik corrigeerde hem nog dat het dry white wine moest zijn ipv red whine, we kregen toch de rode wijn, hebben er geen probleem van gemaakt om die jonge bediende niet af te geven en was oke. Toen kwamen we de nieuwe menukaart onder ogen en zagen dat onze lievelingsschotel El Greco van de kaart verdwenen was. Toen heb ik gezegd dat je een succes nooit moet veranderen en kreeg ik van de vrouwelijke bediende te horen dat ze de kaart wat simpeler hadden gemaakt omdat die vorige véél te uitgebreid was. Maar wat er op die schotel lag staat ook in veel andere gerechten dus heb ik hier geen begrip voor, graag een reactie van de uitbater zelf.