Catharinahoeve in Den Burg

We eten hier elk jaar wel een keertje als soort traditie als we op Texel zijn. We komen er ieder jaar weer terug voor de heerlijke pannenkoeken. Er is te kiezen uit verschillende hartig rijkelijk belegde pannenkoeken, maar helaas staat er maar een enkele zoete pannenkoek op de menukaart. De laatste keer was het een beetje te zout, maar dat was alleen mijn pannenkoek. Een absolute aanrader om hier eens te komen eten is de Texelpannenkoek in de vorm van het eiland en belegd met Texelse producten. Soms lijkt het net of er te weinig personeel is omdat ze allemaal nogal gehaast tussen de tafeltjes door rennen. We zijn tot nu toe wel altijd vriendelijk geholpen, zoals bijvoorbeeld door het verschuiven van tafels zodat we met zijn tienen bij elkaar konden zitten.