Eethuys De Carrousel in Ede

Naar aanleiding van de beoordeling op deze site zijn wij afgelopen week in De Carrousel wezen eten. Het ontvangst en de bediening was zeer vriendelijk, de entourage zeer gedateerd: jaren zeventig, donkere eiken meubels en een plafond uit de tijd dat er nog gerookt mocht worden.

Wat het eten betreft: de voorgerechten, aspergesoep en ham met meloen, waren lekker. De hoofdgerechten minder: de varkenshaas was droog, ondanks de saus en de groenten kwamen rechtstreeks uit het blik, waarbij de wortelsalade zout van smaak was. De salade was aangemaakt met mayonaise. Verder hadden de frietjes te lang in het vet gelegen, waardoor ze hard en krokant waren geworden.

Enig voordeel bij het hoofdgerecht was dat er voldoende aanwezig was en je niet snel met een hongerig gevoel weer weg gaat.

Al met al viel het eten ons tegen, zoals U wel zult begrijpen. Jammer!