Strandpaviljoen Ballum in Ballum

Wij bestelden van 1 salade geitenkaas en een paprikasoep dit tezamen met een Aperol spritz en glas rode wijn. Prima bediening die zelfs voor de hondjes nog een snoepje haalden. Goed begin dus maar nu:… De soep was echt niet goed en heb deze dan ook laten staan en niet opgegeten. Vervolgens vroeg ik om de rekening. De aardige jongeman had reeds opgemerkt dat de soep was blijven staan en maakte de opmerking dat dit waarschijnlijk niet voor niets was. Vervolgens aangegeven dat deze erg waterig was en gewoon niet goed op smaak was… even heel zwart wit gekleurd kommetje “soep” met versnipperd bosuitje. De jongeman verontschuldigde zich en bracht de soep retour keuken. Na korte tijd kwam hij terug met de rekening (€36, - ) zonder enig commentaar. Ik heb ook zonder commentaar de rekening betaald.
Hoe dom ben je om met zo’n klacht niets te doen! Het gaat mij dus helemaal NIET om het geld maar geef dan een reactie in hoe zo’n vorm dan ook. GEMISTE KANS/CATASTROFE! Mij is altijd geleerd dat je van een klacht ook iets kan leren of kan ombuigen tot iets positiefs! Nogmaals de jongeman die ons bediende niets te verwijten, ik had het vermoeden dat misschien de eigenaar zelf in keuken stond? Ben benieuwd naar de reactie…

Ps: mijn dochter die een paar week voor ons aan was had ook al aangegeven dat de soep niet goed was maar ik kon niet niet geloven, aangezien er weinig mis kan gaan met een dergelijke soep.