Lunchroom De Blink in Uithuizen

Vaak geweest, het bedrijf heeft 1 probleem en dat is de continuiteit, kom je hier eenmalig dan scoren ze zeker een voldoende, kom je er vaker dan merk je dat gerechten door meerdere mensen worden bereid op verschillende manieren varierend van gaar tot goed gaar. Men werkt met veel jong personeel die altijd wel goed geluimd is wat je niet van de leiding kunt zeggen, vaak is goeiedag zeggen al te veel moeite. De sfeer in het eetgedeelte is ok al heb ik vaak het gevoel dat het iets van een bejaarden soods heeft. De grootte van soft ijsjes hangt volledig af van welk personeelslid het maakt. Soms gaat men onaangekondigd later open en kom je voor een dichte deur. Het pand oogt als een restaurant maar het eten is als van een snackbar/ lunchroom. Een goede gezonde warme maaltijd (aardappelen, groente, vlees, toetje of soep) heeft men niet, menu's zijn patat met salade menu's. Als regelmatige klant valt het gebrek aan continuiteit op, omdat contunuiteit de basis van een succesvol bedrijf is. Het is op alle punten voldoende maar het kan ook allemaal veel beter. Op de zondag rond etenstijd ben je snel aan de beurt omdat men geen site heeft waar je eten kunt bestellen en kunt laten bezorgen. Voor uit eten met vrienden kies ik andere restaurants, daarvoor is het eten hier te gewoon, terwijl de inrichting van de zaak toch prima is. Ik heb er nog nooit iets echt slechts gehad.