Fierro in Amstelveen

Aangenaam verrast, vaker gehoord van vrienden en familie uit Amstelveen. Voorgerecht gamba's met knoflook heerlijk van de grill! Guacamole was vers met tortillas en de Empanadas waren goed. Heerlijke biefstuk, de Lomo was super mals en Ribeye om te smullen! Spareribs beviel ook heel goed aan tafel. Old school salade bar, dat je zelf kan samenstellen wat de oude bistro's/steakhouses doen. Complimenten voor het eten maar ook de sauzen, je proeft dat het zelf bereidt zeker de knoflook, als saus man. Bediening was vlot en vriendelijk (al hoewel wel tekort aan personeel), vertelde me dat ze sinds de jaren 80 bestaan. Kan je wel zien aan de interieur, maar het is wel sfeervol, maakt het wel uniek in tegenstelling tot al de moderne ketens (mag wel wat opknappen her en der) en miste wel in de menu grotere formaten steaks maar achteraf gevraagd kan je dat off the menu bestellen. Voor een steakhouse wel schappelijke prijzen.