Fizz in Hollum

Vooraf surf en turf: veel te koud opgediend. De tonijn was ook ver te zoeken en de dressing was te overheersend. Zonde van een gerecht dat met een beetje aandacht heerlijk kan zijn. Hoofdgerecht was kabeljauw. Was ok, maar ook niet meer dan dat. Voor een vis (fizz)restaurant bijzonder weinig visgerechten. Waar zijn de gamba's en de mosselen? Hier moet nog wel wat gebeuren, voordat het echt een goed restaurant wordt. Of gaat men hier uit van een 'voorbijgaande' toerist? Dat zal toch zeker niet. Wijn was trouwens wel lekker (wijnkoeler gewenst) en bediening vriendelijk.