Lekens in Aardenburg

Toch enkele niet onbelangrijke opmerkingen.
Bij mijn echtgenote werd een verkeerde schotel opgebracht. Ze bestelde tomaat garnaal en ze brachten gerookte zalm. Mevrouw gaf toe, ze had het fout doorgegeven aan de keuken. Mijn vrouw was te braaf en zei "laat maar, ik zal de zalm opeten" De zalm was spijtig genoeg niet zo lekker, veel te zout. Een dankjewel door de bazin kon er niet van af. Haar grootste zorg was naar de keuken te rennen en de tomaat garnaal toch maar niet klaar te maken.
Ikzelf nam een zeetong. Die was vrij duur maar dat wist ik vooraf. Maar voor die 41.5 Euro mocht ze wel beter zijn opgekuist. De zijranden waren niet verwijderd en er zat nog bloed bovenaan waar de kop verwijderd was. Bovendien had de kok zijn zoutvat op mijn tong laten vallen (vermoed ik) eén zijde was superzout ten koste van de goede smaak die een zeetong wordt verondersteld te hebben.
En heel vervelend was dat het koppel uitbaters (eigenaars?) duidelijk een conflict had. En dat was heel duidelijk hoorbaar. Mevrouw stond er alleen voor en liep letterlijk van terras naar telefoon naar keuken naar de tafels. Niet gezellig voor de klanten die het hoorden en zagen.