LUX in Den Bosch

Het wachten op de bediening voor het opnemen van de drankjes, het brengen van de menukaart, het opnemen van de bestelling duurde allemaal erg lang.
De kwaliteit van het voorgerecht was prima. Wachttijd tussen het voorgerecht en hoofdgerecht was erg lang. Rond half 10 krijen wij onze hoofdgerechten. 2 van 3 Rib Eye gerechten waren well done (niet de garing zoals besteld), dit werd direct opgepakt door de bediening en binnen enkele minuten ontvangen wij 2 nieuwe borden met de juiste bestelde gaarheid.

Na het hoofdgerecht moesten we wederom na lang wachten vragen voor de kaart voor het dessert. Al met al was de bediening onder mate.

Bij het afrekenen heb ik dit aangegeven bij een dame van de bediening die de leiding had deze avond. Zij kwam met argumenten dat er een te kort aan personeel is, een personeelslid een hockeybal die middag tegen haar hoofd heeft gehad, de mensen die momenteel in de bediening staan dit pas sinds 2 weken doen, het huidige personeel zit op school en kan eigenlijk niet de training krijgen om de service van de bediening te verbeteren. Allemaal begrijpelijk en zeer spijtig. Zoals ook aangegeven bij de betreffende dame, heb ik haar onderbroken en gezegd dat kort door de bocht wij als gasten hier geen boodschap aan. De reactie van uw medewerkster hierop was, 'u wilt pinnen?'
Ik was eigenlijk van stomheid geslagen. Na mijn hele verhaal, krijg ik eerst een verdediging en vervolgens wordt mijn verhaal genegeerd en gaan we direct over naar de betaling?
Volgens mij is het van groot belang dat de gasten tevreden de deur uit gaan. Totaal niet(!) Geen excuses, geen compensatie drankje of alternatieve compensatie?

Als kers op de taart, werden onze jassen gehaald door iemand van de bediening. 3 van 4 jassen, want de 4de jas was niet aanwezig. Gelukkig hebben we de jas gevonden die gevallen was en op de grond lag.