Orangerie Mattemburgh in Hoogerheide

Vol goede zin op naar Mattemburgh voor een Kerstdiner waar de hele familie naar uit zag. Op de menukaart stond: 12 gerechten in 4 gangen uitgeserveerd per persoon, dus vol goede zin aan een gezellige aangeklede tafel in een sfeervolle omgeving. U krijgt dit unieke Kerstmenu een parade van diverse gerechten voorgeschoteld die u met uw tafelgenoten deelt dus vol verwachting wat komen zou. De vorige keren dat we daar hebben gegeten was naar tevredenheid en goed.

Wat is deze culinaire maaltijd tegengevallen. De 4 gangen die we kregen waren keurig opgemaakt en goed bereid, maar met 7 personen, het geserveerde voedsel verdelen was toch wel heel karig b.v. 3 stoofpeertjes met 7 personen delen, 1 langoustine p.p. en een bolletje ijs met zijn vieren delen is wel heel karig.
Telkens werden er 2 borden per gang op tafel gezet met een bord groente, gang 2 was b.v. hert nou 2 lapjes van ongeveer 80 gram per stuk voor 4 personen.
Tussen onze amuse van het huis en gang 1 hebben we 1uur en 30 minuten moeten wachten terwijl we 2 keer gevraagd hadden waar ons eten bleef. Na deze tijd kwam een bediende zeggen dat er iets fout was gegaan in de keuken, er was een tafelverwisseling. De 2 personen achter ons hadden al 2 gangen geserveerd gekregen ondertussen.
Daarna volgde een gang waarbij 2 bakjes frites werden gebracht en een voor 4 personen. De kleinkinderen, van 13 tot 20 jaar, vroegen om nog een schaaltje frites erbij maar hebben dit niet gekregen.

Al met al een zeer zware tegenvaller die ik bij het betalen aan de eigenaresse heb verteld van de voortgang, waarbij geen reactie. De menuprijs was € 79.50 P.p. waarvoor je toch wel wat van mag verwachten!