Loetje in Gorssel

Net terug van een avondje uit eten bij Loetje. We hadden er zin in maar het begon al dat we moesten wachten tot de mensen voor ons van de door ons gereserveerde tafel moesten worden "verwijderd" die mochten niet eens een desert meer bestellen want de tijd was voorbij dat de tafel voor hen was. Toen ik er een opmerking tegen de barkeeper over maakte kreeg ik als reactie dat ik dan maar blij moest zijn dat ik niet in Amsterdam bij Loetje had gereserveerd want daar was het vele malen erger( tja jongeman ik had ook niet in Amsterdam gereserveerd he maar in een dorp in Gelderland).

Het duurde vervolgens erg lang voor we konden bestellen en dan hadden we nog geluk: naast ons zat een gezin van drie personen wat al eten besteld had voor wij er zaten en het pas kreeg toen wij al klaar waren met eten. Het eten zelf was goed, de Italian coffee als dessert zoals het hoorde.

Ik heb me mateloos geërgerd aan hoe de bediening was( misschien omdat ik zelf jarenlange horecaervaring heb maar dan nog): een leidinggevende die een ondergeschikte terecht wees midden in een restaurant kan in mijn ogen niet. Gasten die verzocht worden aan de bar te gaan zitten omdat hun tafel nodig is voor de volgende (u had tijd tot kwart over zeven en het is nu half acht) vind ik ook een beetje een idee geven van een vreetschuur concept. Mensen die verkeerd worden gezet aan een tafel en later weer verplaatst worden, mensen die al een 20 minuten wachten nadat ze aan tafel zitten en een rekening die niet klopte omdat het drinken in etappes werd gebracht en dus dubbel op de rekening kwam.

Kortom ik heb het niet een geweldige avond gevonden; merkte dat het in de keuken vastliep omdat er op een gegeven moment bijna geen bestellingen doorkwamen en dat was denk ik omdat er een grote groep zat die natuurlijk gelijktijdig hun eten moest krijgen. Dat kon de keuken overduidelijk niet aan. Geweldig positieve uitzondering was een jongen die eten liep uit te serveren, met een big smile op zijn gezicht, ook als hij niet aan een tafel stond.

Jammer dat het organisatorisch duidelijk niet onder controle was want de biefstuk was gewoon lekker. We waren er onderling wel uit: het was voor ons zeer zelker niet de beste Loetje en ik denk dat we hier voorlopig niet terug komen, net als de mensen van de tafel naast ons die gewoon vergeten waren door de keuken.