Grand Café Rutgers in Lathum

Ik kwam hier vroeger vaak om te genieten van een heerlijke schnitzel, waarvan ze destijds nog meerdere varianten op de kaart hadden staan. Tegenwoordig kun je als schnitzel-liefhebber uitsluitend nog een kale Wiener schnitzel met een heel klein beetje stroganoffsaus bestellen; in 2 maten, dat dan wel.
De XL-schnitzel leek zo vanuit de diepvries, via de frituur op het bord te zijn beland, want er zat kraak noch smaak aan. Dat was ik hier vroeger toch wel anders gewend.
De zoete aardappels die we hadden besteld (een primeur volgens de ober) waren zo rijkelijk bestrooid met zout, dat alleen de kleur nog aan zoete aardappels deed denken; de smaak helaas vooral aan Jozo.
Opvallend was dat zelfs de chocolademousse, die we als dessert namen, erg zout smaakte. De kok schijnt daar toch wel iets mee te hebben en dat is vooral jammer.

Niet alleen de menukaart is veranderd, maar ook de prijzen. Die zijn nu behoorlijk aan de forse kant. We hadden een voucher voor een etentje met z'n tweeën, maar moesten nog behoorlijk wat bijbetalen (meer dan de voucherwaarde). De prijs/kwaliteitverhouding vinden we dus niet meer in overeenstemming.

Hoewel ik bij de reservering had aangegeven dat ik in bezit was van een voucher en ik ook had gezien dat Rutgers bij de betreffende organisatie was aangesloten, waarbij dit zelfs nog tijdens de reservering door de Rutgers-medewerker werd bevestigd ("klopt, geen enkel probleem; als u de barcode meeneemt, komt het helemaal goed"), vertelde de medewerker bij wie ik afrekende dat ik de voucher toch niet kon gebruiken, omdat Rutgers daar niet meer aan meedeed.
Hierbij moet ik opmerken dat de medewerker de bon alsnog accepteerde toen ik hem vertelde dat mij bij de reservering toch echt iets anders was verteld. Over het personeel overigens sowieso (bijna) niets dan goeds. Jonge gasten, die correct en zeer snel in de bediening zijn. Alleen jammer dat ze ons naar een tafeltje in het midden van de zaak dirigeerden, terwijl er ook nog enkele mooie tafels aan het raam (met uitzicht over het water) vrij waren, waarvan wij dus aannamen dat die voor andere mensen waren gereserveerd, wat niet het geval bleek te zijn; de tafels bleven tot het einde van de avond vrij. Je moet dus wel voor jezelf opkomen om een bezoekje aan Rutgers overeenkomstig je wensen te laten verlopen.
Het is een mooie horecagelegenheid op een schitterende locatie, maar dineren zullen we er niet gauw meer door de laatste (smaak)ervaring; voor de lunch of een drankje blijft het echter één van mijn favoriete plekjes.