Kota Radja in Posterholt

We komen hier al jaren, en het eten is goed.
Maar de laatste tijd vallen een aantal zaken op.
Er worden veel fouten gemaakt, waardoor bestellingen fout gaan of onvolledig zijn, waardoor je weer terug moet om het te herstellen, en in de tussentijd word je eten koud.
Een heel kwalijke zaak is nu voorgekomen, we pakken meestal een maandmenu, en daar zit standaard Koe Loe Yuk bij. De laatste keer was me opgevallen dat de Koe Loe Yuk van kip was gemaakt, en ik eet geen kip.
Dit vandaag in het restaurant nagevraagd, mij werd medegedeeld dat de Koe Loe Yuk nu standaard kip is omdat de klanten daarvoor hadden gevraagd.
In hun eigen menu staat de Koe Loe Yuk onder de varkensvlees producten, en absoluut NIET onder de kip.
Waar staat aangegeven dat het is verandert in kip? Waarom staat het niet in hun menu?