Hook aan de Haven in Breda

Afgelopen weekend tijdens Breda Jazz bij Restaurant Hook op het terras aangeschoven. Wat was dit slecht! Een onmogelijk concept tijdens deze drukte, vriendelijke maar trage en onhandige bediening, eten en presentatie van een teleurstellende kwaliteit en binnen was het simpelweg onfris en rommelig. Uiteraard de bediening aangesproken; 'Gaat het vandaag nog komen?' Medewerker bediening; 'Vast wel.'

Hierna de 'Captain' opgezocht. De eigenaar zat doodleuk een deur verder achter een balie letterlijk met zijn handen over elkaar; 'Jammer, jammer, maar niemand anders kan dit werk van mij overnemen.' Dit is geen kapitein, maar een gemakzuchtige matroos op een zinkend schip.

Martijn.