Oortjeshekken in Ooij

Prachtige plek & eerdere bezoekjes zonder eten waren goed bevallen. Vandaar een diner geboekt als verjaardagscadeau. Geholpen door een uiterst vriendelijke dame. Springrolls als voorgerecht bleken na bestelling toch op te zijn, wat kan gebeuren. Vervolgens viel de cava wat tegen, wat persoonlijk kan zijn.
Gezien de steeds legere serre en tijd tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht was wellicht de echte kok al naar huis, want na lang wachten, zette een jongeman twee borden met beide een lauwe, witte, gortdroge tonijnsteak begeleid door nog koudere garnituur (op het bord) op tafel, wat sowieso nooit de bedoeling kan zijn. Terwijl we van tevoren expliciet hadden gevraagd of de tonijn vers was en gezegd dat we de tonijn niet doorbakken wilden. Drie keer diep ademgehaald en de aardige dame gezegd dat we het zo niet weg kregen. Waarschijnlijk in opdracht van de keuken, kwam ze eerst nog een keer terug met de tonijn van mijn jarige tafelgenoot om de roomwitte tot zalmroze binnenkant te tonen, terwijl er een allerminst lekkere lucht ontsnapte. Van de tweede steak heeft mijn jarige tafelgenoot niks gegeten. De mijne heb ik voor de helft weg gekregen.

Een illusie ( excuses, koffie van de zaak oid) armer, & een ervaring rijker.