Casa do Carlos in Zierikzee

Na een bijzonder hoge Google reviewscore besloten om bij Carlos te eten.

Opvallend vonden we het erg luidruchtige gehalte van de aanwezige gasten, dit in combinatie met een, voor ons, te amicale gastheer vonden we onprettig. Niveau baldadige voetbalmaatjes, onprettig. Sfeer is gemoedelijk maar niet bijzonder.
De verwachtingen mbt het eten waren hooggespannen. Vanuit het verleden kennen we Boa Tarde, naar we begrijpen het vorige restaurant van de eigenaar. Altijd goed bevallen toentertijd.
Het voorgerecht van verschillende tapas was lekker al was er nogal wat verschil tussen de gerechtjes:
- scheermessen, eenvoudig en lekker klaargemaakt
- stokviskroketjes, vlak en mag meer op smaak, best aardig
- vleeskroketjes, weinig uitgesproken, best aardig
- knoflooktomatensoep, heerlijk
- kikkererwtensalade, ronduit een aanfluiting. Gewoonweg niet lekker. Kale kikkererwten met in de verte een uitje. Moet echt aangekleed en op smaak worden gebracht van te voren (ook al staan er op tafel allerlei soorten zout en olijfolie).
- ham, simpel en eenvoudig en tegelijkertijd erg lekker. Kan je weinig fout aan doen.

Het hoofdgerecht gambas in saus was smaakvol, de biefstuk met ham en ei was lekker. Persoonlijk weet ik nu dat ik geen fan ben van de combi biefstuk met ei.
Salade was prima, frietjes lekker en niet te ver gebakken, de rijst vond mijn vrouw erg lekker, voor mij viel de smaak van de kruiden in de rijst tegen. Bittere bijsmaak voor mij.
Over smaak valt niet te twisten.

Toetje de sinaasappeltaart met vanille-ijs. Vond ik lekker al zal niet iedereen de structuur kunnen bekoren. In het ijs zaten helaas ijskristallen. Bij het aangeven hiervan bleek er eerder een storing te zijn geweest in een vriezer. De eigenaar reageerde met "dus toch, wat vind ik dit vervelend". De eigenaar en chefkok mogen zich dit aanrekenen dat dit niet gecheckt is en gewoon doorgaat vanuit de keuken. Hopelijk staat kwaliteit boven kwantiteit en is het ijs weggegooid.

De koffie daarentegen was heerlijk.

We hebben een gezellige avond gehad. Ik zou hiervoor alleen niet omrijden.