De Heeren van Slydregt in Sliedrecht

Met een groep in een zaaltje gegeten. Voorgerecht bestond uit carpaccio met te veel dressing. Zelf had ik zalm, dat was vrij weinig en de dressing overheerste. De witte wijn was niet gekoeld en vrij lauw. Cola werd in een glas geserveerd, zonder enig koolzuur en ook lauw. Het leek erop of het uit een literfles kwam die al enige tijd open stond. Ijsblokjes erin, maar als de cole lauw is, maakt dat er niet koeler op. Het hoofdgerecht, de zeebaars was wel lekker. Het toetje was ook prima. Iemand met een allergie die vroeg om iets speciaals, kreeg toch een toetje met de ingrediënten waar ze niet tegen kan. Het aangepaste toetje stond wel klaar, maar werd vergeten. Bediening was aardig maar de totale indruk is toch onvoldoende. Jammer.