't Olde Schop in Giesbeek

Donderdag 11 mei met 4 personen diner gehad. De bediening was goed, wel nogal zakelijk. Een varkenshaasje die wel sappig was maar niet rosé (nadat ik deze teruggevonden had onder een lading saus, waarom de saus niet apart om naar eigen smaak toe te voegen)? Garnituur prima maar ook de asperges van een gastgenoot dreven in de saus. In de vruchtensorbet waren de (diepvries) ijskristallen duidelijk te zien en vooral te proeven. De koffie heb ik maar overgeslagen! Een volgend bezoek? hangt van de reactie af!
Dick