Kootwijkerduin in Kootwijk

Toen wij aankwamen en ik naar het pand keek waren mijn verwachtingen niet erg hoog. Van buitenaf is niet te zien wat een voortreffelijke pannenkoeken ze serveren. Ambachtelijk bereid uit gietijzeren pannen, zo werd verteld. Wij waren met ons zessen en hadden vier verschillende soorten pannenkoeken. Een ieder zat te smullen. Heerlijke smaken, vullend en snel op tafel. Wij kregen het advies om niet direct stroop of poedersuiker op de pannenkoek te doen. Resultaat was dat vijf van de zes dit ook niet deden omdat de smaken al zo mooi in balans waren. Heerlijk gegeten en zeker een aanrader!