Hotel Schimmel | Brasserie 1885 in Woudenberg

Uitgenodigd voor een verjaardaglunch. Dan ga je niet snel mopperen. Echter de spicy kipburger was compleet rauw van binnen in het midden. Ik heb de rauwe substantie doorgeslikt omdat ik deze niet op mijn bord wilde spugen. Ben daarna pas gaan kijken hoe de burger er vanbinnen uitzag. Compleet rauw dus! Dit aan de ober laten zien. Deze reageerde laconiek "kan gebeuren mevrouw". In de keuken zijn het ook maar mensen en foutjes worden gemaakt! Eh .....hoe ziek kun je worden van rauwe kip? Er werd aangeboden nog een klein gerechtje te serveren. Deze geweigerd. Ik was misselijk. Nou mevrouw u krijgt geen geld terug. U hebt al 3/4 op. (dit werd gezegd zonder dat wij ook maar iets gevraagd hadden) Mijn antwoord "ik vind dit geen gepaste reactie, wij vragen nergens om, erg onaardig". Reactie van weglopende ober op onaardige toon "ik ben klaar met u mevrouw"!
Wat een slechte zaak en wat een slechte reactie. U begrijpt....ik ben klaar met deze 1885 schimmeltent!