Restaurant Liberty in Nijmegen

Afgelopen zaterdag heerlijk gegeten bij Liberty, wij komen hier al jaren en altijd is de bediening enthousiast en vriendelijk. Het eten is van goede kwaliteit, afgelopen zaterdag zijn wij verrast met een smaakexplosie. De amuse bestond uit ijs van rode biet, octopus en olijf. Origineel en heel mooi van smaak, echt een verrassing! Mooie opvolger was het hoofdgerecht, een proeverij van kalf al even mooi als zijn voorganger en de amuse. Erg prettig is het dat het huisgemaakt brood altijd zonder vragen gebracht wordt en dat je het niet op de rekening terug vindt.

Echt een restaurant voor een compleet avondje uit, maar ook als je gewoon 'eventjes' heel lekker wilt eten. Een aanrader!