Het Ruiterhuys in Castricum

Wat een slecht management.
Bij aankomst goede indruk, mooi sanitair, leuke maar gekunstelde entourage zoals konijnen in paardenboxen.
Wat direct opviel was het overwegend erg jeugdige bedienend personeel, naar later bleek vooral stagiaires te zijn.
Net gezeten kletterde achter ons het eerste serviesgoed op de tegels, een waarschuwingssignaal om te vluchten. Maar als genodigde wilt je het inviterende paar niet bruuskeren.
Na nog wat serviesgekletter elders waren wij aan de beurt.
Een stagiaire liet, volledig volgens verwachting, bij het afruimen van het hoofdgerecht een bord met sauzen op de galajurk van mijn vrouw vallen. Met wat servetten gedept, waarna een zaalverantwoordelijke op ons aandringen zei dat eventuele stomerijkosten mogelijk vergoed zouden worden. We moeten dan maar even mailen. Weg was-ie, de avond verpest, op je lippen bijten vanwege je inviterende vrienden.
Twee weken later waren de jurk en onderjurk gereinigd, een mail met het verzoek om compensatie.
De gérand belde dat naast stomerij enige vorm van compensatie belachelijk was. Wij zouden immers toch wel niet meer het Ruiterhuys bezoeken. En indien wel, konden we een kop koffie vragen.
De beheerder meldde in ChatGTP stijl dat compensatie idd belachelijk is, het eigenlijk niet de schuld van het personeel is en betracht verder radiostilte. Terwijl Horeca Nederland in consumenten programma Radar andere normen hanteert.