D'n Bisschop in Tilburg

Tja, wat zullen we er over zeggen. Lekkere rode huiswijn. Ice tea iets minder ( ijsblokjesautomaat kapot ).

Als voorgerecht tomatensoep met prei en croutons. Lekkere soep, goed op smaak en een serieus bord. Jammer dat de croutons al in de soep lagen toen het geserveerd werd. De knapperigheid van de croutons was meteen weg.

Als hoofdgerecht de speciaal aanbevolen lamsracks. Smaaktechnisch niet in orde. Volgens de kaart met pesto, maar die kwam uit een potje dat al even openstond. Jammer. Het vlees had ook niet veel smaak. Onvoldoende gekruid en doorbakken. Jammer, dus geen lekker rose gebakken lamsvlees.

Als toetje een eenvoudige maar smakelijke dame blanche. Slagroom helaas uit de spuitbus, maar wel lekkere ( apart geserveerde ) saus van pure chocolade.

Kopje koffie ok.

Ik had mijn zinnen een beetje gezet op het lamsrack. Jammer.