Dynasty in Kortenhoef

We maken onze gerechten met veel zorg en aandacht maar helaas is het afgelopen zondag / dinsdag verkeerd gegaan. Dankzij een oplettende klant die ons er op attendeerde dat de fou yong hai niet smaakte zoals hij hoorde te zijn hebben we het geproefd. En het blijkt dat we tijdens het breiden van de Fou Yong Hai Saus de suiker zijn vergeten. Hierdoor smaakte de saus zuur en is hij niet lekker. Deze saus hebben we dan ook meteen weg gegooid en nieuwe gemaakt. We zullen in de toekomst proberen om dit te voorkomen en zullen wat vaker proeven.

We maken de Fou yong hai saus zelf en meestal elke dag vers. Soms blijft er wat over en kan er een dag tussen zitten maar langer zullen we het ook niet bewaren.

Hierbij wil ik dan ook mijn excuses aanbieden voor iedereen die het afgelopen zondag en dinsdag Foe yong hai hebben besteld. En die oplettende klant bedanken voor haar opmerking.

Met vriendelijke groet,

Kang.