HOOM | Van der Valk in Urmond

Vaker gegeten bij van der valk restaurant bij Urmond, en dat was meestal redelijk tot goed. Gisteren met zijn 5-en gegeten bij Hoom, de gerenoveerde eetzaal. Sfeer is inderdaad verbeterd. Het eten helaas niet. Ook de flexibiliteit buiten het menu is, een beetje te verwachten bij van der valk, op 0 blijven steken. Zo was het niet mogelijk voor een kind een pizza (uit het buffet) te bestellen terwijl volwassenen a la carte aten, of een margarita (toch wel een classic) te bestellen. Het belangrijkste blijft het eten. Zowel de kalfsrack, goelash, schnitzel als hamburger waren smakeloos en ongeïnspireerd bereid. Bij de schnitzel was zelfs een vleessmaak niet te herkennen, smaakte als kauwgom. Dat terwijl prijzen richting de €30 voor hoofdmaaltijd gaan. Alleen de drank (uit flesjes) was naar verwachting, Bediening weinig flexibel maar vriendelijk. Geen aanrader meer helaas ….