De Stroper Dordt in Dordrecht

Door omstandigheden ben ik de laatste maanden nauwelijks meer uit eten geweest. En eigenlijk heb ik dat niet eens zo gemist. De horeca in Nederland is toch weer een stuk duurder geworden waardoor ik er eigenlijk ook steeds minder van ga genieten. Het is net als met theater en concerten waar ik ook nauwelijks meer naartoe ga. Een kort moment weliswaar echt genieten, maar als je eenmaal buiten staat ben je het ook weer snel vergeten en het heeft wel een hoop geld gekost dat je ook anders had kunnen besteden.

Maar in het kader van de restaurantweek en ons 29 jaar samenzijn had mijn vrouw enige weken geleden dit restaurant in Dordrecht gereserveerd. En ik had er wel weer zin in om eens lekker en bijzonder uit eten te gaan. De stroper is een echt visrestaurant en dus kregen we ook een drie-gangen verrassingsvismenu voor de prijs van de restaurantweek aanbieding van ongeveer 40 euro per persoon als ik me goed herinner.

Van buiten valt het restaurant op een mooie oude plek aan de haven nauwelijks op. Het is dat we het adres goed hadden opgezocht. Binnen is het een oud pand, maar wel wat moderner ingericht. Wij zaten aan een tafeltje vlakbij de keuken, van waaruit je een goed overzicht had van hoe het er hier allemaal aan toegaat in en buiten de keuken. We werden heel vriendelijk welkom geheten door de eigenaar (denk ik) en daarna ook vriendelijk en attent bediend door een leuke serveerster.

Vooraf werd nog wel gevraagd of we allergieën hadden of iets echt niet lustten, en anders moesten we ons maar laten verrassen. En dat deden we. Brood met smeersel en amuses vooraf en een drie gangen menu dat er allemaal erg mooi uitzag en ook verrassend veelzijdig smaakte met vele ongebruikelijke ingrediënten. Voor de echt grote eters zou dit allemaal waarschijnlijk wel te weinig zijn, maar wij hadden er genoeg aan en hebben genoten van de verrassende combinaties van heerlijke smaken die ook nog eens als kunstwerken opgediend werden. Ook de witte huiswijn was, zoals het hoort, goed te drinken bij deze gerechten. Twee koffie met zelfgemaakte koekjes toe. En een rekening inclusief fooi van 110 euro. Niet echt goedkoop dus, maar daar kreeg je dan ook wel erg lekker en bijzonder eten voor. En daar moesten zeven salarissen van betaald worden, terwijl het restaurant ook weer niet zo supergroot is.

We hebben dus wel genoten van het eten en het was ons jubileumetentje wel weer echt waardig.