Il Cardellino in Putten

Wij hadden al een keer naar volle tevredenheid gegeten bij Il Cardellino. Bovendien een paar maanden geleden pizza's afgehaald ('4 kazen'). Dat waren de lekkerste pizza's die we ooit hadden.
Voor afgelopen zaterdag opnieuw gereserveerd en vol verwachting. Dat viel tegen! Bij binnenkomst werd onze reservering door de eigenaar/kok in twijfel getrokken, terwijl ik die zwart op wit kon laten zien. Dat geeft weinig gevoel van welkom. Dit kwam uiteindelijk goed en we zagen uit naar een herhaling van de pizza qoattro formaggi. Die haalden het echter niet bij die we eerder hadden afgehaald: veel minder smaak, dikke randen. Het was druk; wellicht te druk voor slechts 1 kok?