De Ruif in Rheden

Afgelopen maandag hier samen met mijn eega geluncht tijdens een fietstocht door de Veluwe. Een paar jaar geleden tijdens de winter hier geweest maar nu met prachtig weer hier op het terras aangewaaid.

Prima zittende stoelen en vriendelijk personeel beoogde een fijne lunch.

Ik startte met een sauvignon blanc uit Chili, van 2010, 13,5% van Panul uit de Lontue Valley. Een lekkere frisse wijn, een beetje zurige geur en smaak (citrusaroma) welke sappig positief in de mond bleef hangen.

Mijn vrouw nam de Caesar salade: met gegrilde kip, heerlijk geroosterd brood (knapperige ciabatta), gebakken katenspek. De salade bestond onder andere uit oude kaas, tomaat, rucola salade in een lekkere marinade.

Ik zelf ging voor de sate van varkenshaas, hij was heerlijk mals en daarbij een schaaltje frites met een kleine portie radijsjes.

Om te proberen had ik van dezelfde wijnboer nog de rode Carmenere uit 2010, 13,5% geproefd. Een prima wijntje met tonen van hout waarbij de smaak lang, vol en soepel bleef hangen. De Carmenere wordt alleen in Chili verbouwd. De Carmenère lijkt veel op de Merlot druif, zowel in uiterlijk als in geur en smaak.

Na nog even van de zon genoten te hebben gingen we per fiets verder om te genieten van de Veluwe.