Humphrey's in Tilburg

Allemachtig wat een slechte locatie om een hapje te eten. Allereerst de tafelpolicy. Het ziet er beneden uitnodigend uit en je hebt het idee in een kleinschalig restaurant terecht te komen. Niets is echter minder waar. De eetschuur is boven gevestigd en iedereen wordt naar boven geleid. Tafels worden beneden bewust vrijgelaten zodat passerende voorbijgangers binnen komen. Dan het eten, het voorgerecht carpaccio dreef in de olie. Te vies voor woorden. De mixed grill bestaat uit voorgegaard vlees en is werkelijk niet te eten. De pasta is zonder smaak, zelfs geen simpele dressing. Dan standaard bijgeserveerd een bak patat en een smakeloze bak appelmoes. Hoe verzin je het.