De Hobbelschuit in Stavoren

We legden tijdens een rondje zeilen over het IJsselmeer aan in Stavoren en kwamen voor het eerst bij de Hobbelschuit terecht. We zijn er inderdaad andere keren voorbij gegaan omdat we er niet veel van verwachtten. Echter met internet altijd in de buurt en even opzoeken waar je goed kunt eten was onze interesse gewekt.

Hier hebben we geen spijt van gehad.

GEWELDIG! Wat hebben wij er heerlijk gegeten en wat waren wij verbaasd. Verrukkelijk en verrassend eten (Hobbelschuit) in een misschien wat mindere ambiance of smakeloos eten in een mooi uitgedost en aangekleed restaurant.

Wij hebben in verschillende landen de heerlijkste gerechten gegeten in onmogelijke restaurantjes, gedreven door families die wisten wat goed eten was. Wij hebben ook voor veel geld gegeten in zgn uitmuntende en prachtige restaurants waar we achterover sloegen van de prijzen en met een kater naar buiten gingen omdat we smakeloos hadden gegeten.

Het jonge (gedreven) stel heeft zo zijn eigen filosophy wat betreft het restaurant en ook nog mooie toekomstplannen.

Wij vonden de bediening ZEER vriendelijk en hebben een leuk gesprek gehad met de eigenares. Wij hebben bovenal heerlijk gegeten met prachtig uitzicht over het IJsselmeer.

Wij komen voortaan als we Stavoren aandoen zeker weer terug. Top. Top.