De Strohoed in Elp

Gisteren wezen eten in de strohoed. Vriendelijk ontvangen. Ruime keuze aan pannenkoeken. Ik had gekozen voor appel-rozijn-kaneel pannenkoek met meergranen beslag. Mijn man had gekozen voor één met kaas ui, paprika champignon. Die van mijn man was niet te dik en mooi van kleur, smaakte prima. Die van mij was super dik, matig belegd met appel en van binnen niet gaar (beslag stroomde zelfs nog). Dit aangegeven kreeg na ongeveer 15 minuten een nieuwe. Mijn man had ondertussen zijn pannenkoek al op. Wederom was de pannenkoek klef, al was hij gelukkig al iets minder dik. Het had veel smakelijker gekunt!