Yukimi in Nijmegen

Al twee keer geweest hier en beide keren echt heerlijk gegeten. Je moet rustig aan bestellen, niet gelijk vijf per ronde, dan zit je zo vol en geniet je minder. De warme hapjes zijn ook lekker maar vullen gauw; het beste kun je slim afwisselen. (De bief is erg goed; de gegrilde zalm ook.) Tussendoor tijdens het wachten kun je lekker zeewiersalade halen bij het buffet.

De vele opmerkingen over de bediening kloppen helaas; het zijn veelal clueloze jonge meisjes die je tafel maar al te makkelijk voorbij lopen als je niet assertief bent. Daar kan echt nog veel aan verbeterd worden. De prijs/kwaliteit verhouding maakt veel goed, maar toch is dat een bron van ergernis, vooral als bij sommige tafels die beter in het zicht zitten de bediening af en aan loopt.

Laten we hopen dat dit opstartproblemen zijn en dat hier verbetering in optreedt, dan blijven we zeker terugkomen!