Zuiver in Vlieland

Op 3-9-93 gaven wij elkaar het ja-woord op Vlie en bijna zolang wonen we er ook al. Afgelopen 3 september gingen we uit eten bij "zuiver" om onze 18 jarige huwelijksdag te vieren. We gaan eigenlijk zelden of nooit uit eten, maar wat zijn we blij dat we dat nu WEL gedaan hebben! We werden héél vriendelijk en keurig op onze wenken bediend.
Wat we gingen eten was min of meer een verrassing. Ook wat nieuw voor ons want meestal kiezen we zelf iets uit van de menukaart. Maar ook hier gaven we ons maar gewoon aan over nadat we gemeld hadden niet echte vis-liefhebbers te zijn... We kozen voor een 3 gangenmenu want dat is voor ons de limit. Meer gaan we meestal niet opkrijgen.
Het voorgerecht was heerlijk en zag er prachtig uit. Haast zonde om het dan op te eten. Het hoofdgerecht was ook uit de kunst. Voor het eerst van mijn leven kalfsvlees gegeten.
Het dessert was ook ongelooflijk lekker. En ook genoeg tijd tussendoor om lekker met elkaar te kletsen.
Een heerlijke sfeer en we hebben dan ook echt het gevoel gehad iets te kunnen vieren.
We hebben destijds Ewout gevolgd tijdens het programma op tv, dus we wisten wel dat hij goed moest kunnen koken, maar nu weten we het helemaal!!!!!!
Oh Kelly we zijn helemaal jaloers dat jij een man hebt die zo lekker kan koken.
Ewout dank je wel voor het geweldige diner en voor de hele ambiance. Héél véél succes en we hopen dat er nog vele eters bij je gaan komen. En wij komen zeker terug...
En aan iedereen die dit leest; je zou wel gek zijn om hier niet eens te komen eten!

Lieve groet Edwin en Nicky