Akita in Amersfoort

Van buiten ziet het er uit als een goed restaurant, de inrichting is modern en ook de Tepan Yaki plekken zien er degelijk uit. Dit heeft ons ook doen beslissen om hier te eten.

Wij waren met 4 personen die het All you can Eat menu hebben genomen, de lijst zag er veelbelovend uit maar wat wel opviel was dat er toch een hoop gerechten op de kaart stonden die niets met de japanse keuken te maken hebben en leken op bittergarnituur.

Ik heb met name veel sushi en sashimi besteld, de vis was zeer dun gesneden en de rijst was overdadig, hierdoor kreeg ik al wel een idee dat het in ieder geval niet om de smaakbeleving van de klant ging.
De zalm was erg goed maar heel dun en de rijst was lekker zoet, de overige vissoorten waren matig tot slecht. De tonijn was smakeloos en de inktvis heb ik nog nooit zo taai gegeten.

Na de enigzins teleurstellende eerste ronde hebben we uit nieuwsgierigheid de snackbargerechtjes besteld, iets wat op lijst staat als rundvleesballetjes kan een hoop lekkers zijn. Helaas waren het gewoon bitterballen van kern (Sligro) en ook de kipnuggets waren van het gebruikelijke snackbarniveau.

Dat een restaurant zich zo verlaagd door bittergarnituur tussen de japanse gerechten te serveren geeft wel iets aan.

Wij hadden 2.5 uur onbeperkt maar tussen de gangen door werden we genegeerd door de bediening, klaarblijkelijk is het all you can eet zolang je maar niet meer dan 5 gangen besteld want elke keer moesten we expliciet onze bestellijst terugvragen en deze zelf weer teruggeven als we wilden bestellen.

Uiteindelijk waren we na 4 gangen nog niet vol en hebben we uit pure frustratie maar besloten weg te gaan, geen van de gerechten was bijzonder genoeg om de prijs van 25 euro pp te rechtvaardigen. En ik kan een ieder die japans wil eten deze zaak sterk afraden.

Ik verwacht dat deze zaak binnen een half jaar wel weg is, er is gevoon veel beters dan dit snackbar voer.