De Vier Jaargetijden in Tilburg

Hier afgelopen Woensdag gegeten, pas om 1710H telefonisch gereserveerd en konden om 19.00H terecht, heel erg vriendelijk geholpen.
Vriendelijke bediening in een wel heel erg oubollige ambiance, het is natuurlijk wel een oud pand. Muziekje uit een te kleine luidspreker op de achtergrond. Je kunt kiezen uit 2 voor-,2 hoofd- en 2 nagerechten. Stokbrood met roomboter vooraf was lekker.
Voorgerecht carpaccio van rosbief met een te groot truffelkopstukje en te weinig vlees op bord. Wederhelft had een heerlijke aspergesoep met gerookte zalm.
Diamanthaas en zalmmoot als hoofdgerecht, haas was goed, zalm was veel te droog, saus was goed. 2 kleine bakjes gratin en verse salade ook goed. Alleen begrijp ik warme groente op het bord niet, bij beide gerechten zat een ratatouille .
Nagerecht een chocoladebonbon die lekker was en een warm appeltaartje in vetvrij papier op het bord, niet helemaal gaar, met 2 bolletjes goedkoop ijs en slagroom uit een spuitbus. Appeltaartje was ook veel te groot in verhouding met de rest.
Ik vind het ook geen "dineren op stand". Ook via Vakantieveilingen hier terecht gekomen, de prijs die ik er voor betaald heb is wel in verhouding. O ja, wijn, koffie en fris was goed.